| Las
instalaciones solares térmicas son capaces de
satisfacer cualquier aplicación en la que se
requiera agua caliente a baja temperatura; desde el
aseo diario a nivel doméstico hasta aplicaciones
industriales de diverso tipo. Estas últimas aún
se encuentran muy poco explotadas pese a que ofrecen
un abanico muy amplio de aprovechamiento
Un
buen ejemplo de aplicación industrial de un sistema
solar térmico lo encontramos en la instalación
que la empresa Inelsa solar del grupo Hedomin, ha llevado
a cabo en las bodegas Martín Códax en
Galicia, España. La bodega instaló un
sistema solar térmico para calentar el agua que
se requiere en la limpieza de su línea de embotellado.
Antes del sistema solar la planta utilizaba exclusivamente
un calentador eléctrico. Con esta instalación
la bodega busca reducir el impacto ambiental de su planta
de producción y lograr un ahorro económico
a medio-largo plazo.
Las
bodegas Martín Códax son un referente
de la producción de vino con la denominación
de origen “Rías Baixas” y del producto
estrella de la misma, el denominado vino “albariño”.
Esta
instalación muestra la sencillez con que la energía
solar térmica puede ser introducida en los procesos
industriales para con ello lograr reducir las emisiones
de contaminantes a la atmósfera, así como
para obtener un ahorro económico.
Requerimientos
térmicos y localización de la instalación
La
planta requiere de Lunes a Viernes 10.000 litros diarios
de agua caliente a baja temperatura para realizar correctamente
la limpieza de su línea de embotellado.
La
planta en la cual se encuentra la instalación
se sitúa en Cambados, capital del llamado “Val
do salnes” en Pontevedra, Galicia, España.
La localidad cuenta con un clima atlántico, de
inviernos suaves, veranos templados y con abundantes
lluvias. Pese a lo suave de sus inviernos existe riesgo,
aunque muy reducido, de heladas, lo que obliga a instalar
sistema de protección.
Los
datos obtenidos del Aemet (Agencia Estatal de Meteorología
de España) de la cercana localidad de Mourente
sirven para ilustrar de forma muy próxima las
características climáticas de Cambados.
| MES |
T |
TM |
Tm |
R |
H |
DR |
DN |
DT |
DF |
DH |
DD |
I |
| ENERO |
9.5 |
13.1 |
6.0 |
204 |
73 |
15 |
0 |
1 |
1 |
1 |
7 |
116
|
| FEBRERO |
10.6 |
14.3 |
6.8 |
190 |
71 |
13 |
0
|
0 |
1 |
0 |
5 |
112 |
| MARZO |
12.1 |
16.6 |
7.6 |
126 |
66 |
12 |
0 |
0 |
1 |
0 |
8 |
179
|
| ABRIL |
13.2 |
17.9 |
8.5 |
140 |
66 |
13 |
0 |
1 |
1 |
0 |
6 |
197 |
| MAYO |
15.4 |
19.9 |
10.9 |
129 |
67 |
13 |
0 |
2 |
1 |
0 |
5 |
226 |
| JUNIO |
18.5 |
23.5 |
13.4 |
66 |
65 |
8 |
0 |
1 |
2 |
0 |
10 |
270 |
| JULIO |
20.5 |
25.6 |
15.4 |
44 |
65 |
5 |
0 |
0 |
3 |
0 |
13 |
292 |
| AGOSTO |
20.4 |
25.6 |
15.2 |
47 |
66 |
5 |
0 |
1 |
3 |
0 |
12 |
278 |
| SEPTIEMBRE |
18.8 |
23.6 |
13.9 |
108 |
69 |
8 |
0 |
1 |
3 |
0 |
9
|
212 |
| OCTUBRE |
15.6 |
19.7 |
11.4 |
185 |
72 |
13 |
0 |
1 |
2 |
0 |
6 |
151
|
| NOVIEMBRE |
12.3 |
16.0 |
8.6 |
198 |
74 |
14 |
0 |
1 |
2 |
0 |
6 |
116 |
| DICIEMBRE |
10.5 |
13.8 |
7.3 |
254 |
74 |
15 |
0 |
1 |
2 |
1 |
7 |
98 |
| AÑO |
14.8 |
19.1 |
10.4 |
1691 |
69 |
133 |
0 |
8 |
21 |
2 |
93 |
2223 |
LEYENDA
T
|
Temperatura
media mensual/anual (°C) |
TM
|
Media
mensual/anual de las temperaturas máximas
diarias (°C) |
Tm
|
Media
mensual/anual de las temperaturas mínimas
diarias (°C) |
R |
Precipitación
mensual/anual media (mm) |
H |
Humedad
relativa media (%) |
DR |
Número
medio mensual/anual de días de precipitación
superior o igual a 1 mm |
DN |
Número
medio mensual/anual de días de nieve |
DT |
Número
medio mensual/anual de días de tormenta |
DF |
Número
medio mensual/anual de días de niebla |
DH |
Número
medio mensual/anual de días de helada |
DD |
Número
medio mensual/anual de días despejados |
I |
Número
medio mensual/anual de horas de sol |
La instalación
Lo
más interesante de esta instalación es
lo sencillo de su esquema que en lo básico no
difiere en nada de una doméstica para la obtención
de agua caliente sanitaria.
Otro
aspecto muy interesante es que en la instalación
de este sistema solar térmico no ha sido necesario
alterar el equipo eléctrico preexistente para
el calentamiento del agua. La salida de agua caliente
de la instalación solar se ha conectado a la
entrada de agua fría del calentador eléctrico.
Este en vez de tomar el agua fría que sale de
la red la toma ya precalentada por el sistema solar.
La
instalación solar se convierte en este caso en
la principal aportando la mayor parte de la energía,
mientras que la eléctrica pasa a un plano secundario,
como fuente auxiliar, y solo se emplea para complementar
a la solar en la parte de la energía que esta
no pueda aportar por días nublados o de poca
insolación. En los meses climatológicamente
más favorables el agua irá directamente
del sistema solar al consumo, no pasando por el calentador
eléctrico. Una centralita, en función
de la temperatura de salida del agua del solar, abre
o cierra las llaves adecuadas para permitir que el agua
pase directamente a consumo o que lo haga al sistema
auxiliar para que termine de calentarse.
Esta
instalación es un buen exponente de que la energía
solar térmica no tiene por que ser difícil
de aplicar a la industria y ni de que siempre será
necesario modificar las instalaciones preexistentes.
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