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Las instalaciones
solares térmicas son capaces de satisfacer cualquier
aplicación en la que se requiera agua caliente
a baja temperatura; desde el aseo diario a nivel doméstico
hasta aplicaciones industriales de diverso tipo. Estas
últimas aún se encuentran muy poco explotadas
pese a que ofrecen un abanico muy amplio de aprovechamiento
Un buen
ejemplo de aplicación industrial de un sistema
solar térmico lo encontramos en la instalación
que la empresa Inelsa solar del grupo Hedomin, ha llevado
a cabo en las bodegas Martín Códax en
Galicia, España. La bodega instaló un
sistema solar térmico para calentar el agua que
se requiere en la limpieza de su línea de embotellado.
Antes del sistema solar la planta utilizaba exclusivamente
un calentador eléctrico. Con esta instalación
la bodega busca reducir el impacto ambiental de su planta
de producción y lograr un ahorro económico
a medio-largo plazo.
Las bodegas
Martín Códax son un referente de la producción
de vino con la denominación de origen “Rías
Baixas” y del producto estrella de la misma, el
denominado vino “albariño”.
Esta
instalación muestra la sencillez con que la energía
solar térmica puede ser introducida en los procesos
industriales para con ello lograr reducir las emisiones
de contaminantes a la atmósfera, así como
para obtener un ahorro económico.
Requerimientos
térmicos y localización de la instalación
La planta
requiere de Lunes a Viernes 10.000 litros diarios de
agua caliente a baja temperatura para realizar correctamente
la limpieza de su línea de embotellado.
La planta
en la cual se encuentra la instalación se sitúa
en Cambados, capital del llamado “Val do salnes”
en Pontevedra, Galicia, España. La localidad
cuenta con un clima atlántico, de inviernos suaves,
veranos templados y con abundantes lluvias. Pese a lo
suave de sus inviernos existe riesgo, aunque muy reducido,
de heladas, lo que obliga a instalar sistema de protección.
Los datos
obtenidos del Aemet (Agencia Estatal de Meteorología
de España) de la cercana localidad de Mourente
sirven para ilustrar de forma muy próxima las
características climáticas de Cambados.
| MES |
T |
TM |
Tm |
R |
H |
DR |
DN |
DT |
DF |
DH |
DD |
I |
| ENERO |
9.5 |
13.1 |
6.0 |
204 |
73 |
15 |
0 |
1 |
1 |
1 |
7 |
116
|
| FEBRERO |
10.6 |
14.3 |
6.8 |
190 |
71 |
13 |
0
|
0 |
1 |
0 |
5 |
112 |
| MARZO |
12.1 |
16.6 |
7.6 |
126 |
66 |
12 |
0 |
0 |
1 |
0 |
8 |
179
|
| ABRIL |
13.2 |
17.9 |
8.5 |
140 |
66 |
13 |
0 |
1 |
1 |
0 |
6 |
197 |
| MAYO |
15.4 |
19.9 |
10.9 |
129 |
67 |
13 |
0 |
2 |
1 |
0 |
5 |
226 |
| JUNIO |
18.5 |
23.5 |
13.4 |
66 |
65 |
8 |
0 |
1 |
2 |
0 |
10 |
270 |
| JULIO |
20.5 |
25.6 |
15.4 |
44 |
65 |
5 |
0 |
0 |
3 |
0 |
13 |
292 |
| AGOSTO |
20.4 |
25.6 |
15.2 |
47 |
66 |
5 |
0 |
1 |
3 |
0 |
12 |
278 |
| SEPTIEMBRE |
18.8 |
23.6 |
13.9 |
108 |
69 |
8 |
0 |
1 |
3 |
0 |
9
|
212 |
| OCTUBRE |
15.6 |
19.7 |
11.4 |
185 |
72 |
13 |
0 |
1 |
2 |
0 |
6 |
151
|
| NOVIEMBRE |
12.3 |
16.0 |
8.6 |
198 |
74 |
14 |
0 |
1 |
2 |
0 |
6 |
116 |
| DICIEMBRE |
10.5 |
13.8 |
7.3 |
254 |
74 |
15 |
0 |
1 |
2 |
1 |
7 |
98 |
| AÑO |
14.8 |
19.1 |
10.4 |
1691 |
69 |
133 |
0 |
8 |
21 |
2 |
93 |
2223 |
LEYENDA
T
|
Temperatura
media mensual/anual (°C) |
TM
|
Media
mensual/anual de las temperaturas máximas
diarias (°C) |
Tm
|
Media
mensual/anual de las temperaturas mínimas
diarias (°C) |
R |
Precipitación
mensual/anual media (mm) |
H |
Humedad
relativa media (%) |
DR |
Número
medio mensual/anual de días de precipitación
superior o igual a 1 mm |
DN |
Número
medio mensual/anual de días de nieve |
DT |
Número
medio mensual/anual de días de tormenta |
DF |
Número
medio mensual/anual de días de niebla |
DH |
Número
medio mensual/anual de días de helada |
DD |
Número
medio mensual/anual de días despejados |
I |
Número
medio mensual/anual de horas de sol |
La
instalación
Lo más
interesante de esta instalación es lo sencillo
de su esquema que en lo básico no difiere en
nada de una doméstica para la obtención
de agua caliente sanitaria.
Otro
aspecto muy interesante es que en la instalación
de este sistema solar térmico no ha sido necesario
alterar el equipo eléctrico preexistente para
el calentamiento del agua. La salida de agua caliente
de la instalación solar se ha conectado a la
entrada de agua fría del calentador eléctrico.
Este en vez de tomar el agua fría que sale de
la red la toma ya precalentada por el sistema solar.
La instalación
solar se convierte en este caso en la principal aportando
la mayor parte de la energía, mientras que la
eléctrica pasa a un plano secundario, como fuente
auxiliar, y solo se emplea para complementar a la solar
en la parte de la energía que esta no pueda aportar
por días nublados o de poca insolación.
En los meses climatológicamente más favorables
el agua irá directamente del sistema solar al
consumo, no pasando por el calentador eléctrico.
Una centralita, en función de la temperatura
de salida del agua del solar, abre o cierra las llaves
adecuadas para permitir que el agua pase directamente
a consumo o que lo haga al sistema auxiliar para que
termine de calentarse.
Esta
instalación es un buen exponente de que la energía
solar térmica no tiene por que ser difícil
de aplicar a la industria y ni de que siempre será
necesario modificar las instalaciones preexistentes.
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