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¿Qué
es EcoAndina?
Ecoandina
es una ONG que promueve el desarrollo sustentable de
sociedades indigenas de la puna argentina. Para ello
emplea diversas herramientas para mejorar las condicions
vida y de desarrollo de las poblaciones entre las que
tienen un papel protegonista la implantación
de la energía solar, la potabilizacion del agua,
la lucha contra la desertización y el desarrollo
social.
Ecoandina
lleva a cabo la mayor parte de su labor en la región
de la Puna en las provincias argentinas de Juyjuy y
Salta. Se trata de una zona habitada en su mayor parte
por poblaciones indigenas empobrecidas, en un medio
de clima riguroso que dificulta en buena medida el desarrollo.
El
clima en la Puna.
La
región de la puna sobre la que ecoandina desarrolla
su labor tiene diversos tipos de clima en función
de su altitud y disposición geográfica,
que van desde el subtropical templado hasta el semidesertico
de la alta puna.
En
este artículo, nos centraremos en las instalaciones
solares realizadas en la Alta Puna, zona con alturas
superiores a los 3000 metros, con un clima frio y seco.
En esta zona, las amplitudes térmicas son muy
marcadas, con dias relativamente cálidos y noches
extremadamente frías. Las oscilaciones térmicas
(diferencias entre la temperatura máxima y minima
en un mismo dia) que pueden llegar a ser de hasta 30ºC
Las
siguientes gráficas representas las variables
climáticas de la localidad de la Quiaca a 3459
m de altura, situada en la misma región climática,
y suponen un buen exponente de las características
climaticas de toda la zona
El
clima de la alta puna está condicionado por 3
factores los cuales si bien dificultan la vida, propician
que la radiación solar sea especialmente intensa.
Esto factores son la latitud a la que se encuentra,
la altitud y su disposición geográfica.
La
Puna Argentina se sitúa entre las latitudes tropicales
y subtropicales. Esto garantiza una potente radiación
solar durante todo el año. Adicionalmente la
radiación solar a unas alturas tan elevadas es
mayor que a nivel del mar debido a que la radiación
solar tiene que atravesar menos atmósfera, precisamente
en sus capas más densas, y por lo tanto sufre
menos disipación.
La
región cuenta con una altura promedio de entre
2800-3800, lo que pese a encontrarse en latitudes tropicales
y subtropicales le confiere un clima frio, seco y extremo
con amplitudes térmicas muy pronunciadas.
La
disposición de la región en la parte central
del subcontinente sudamericano, en un altiplano de gran
altura, provoca que llegue muy poca humedad del mar,
lo que se traduce en pocas lluvias y en una gran aridez.
Por otro lado la falta de nubes facilita la llegada
de la radiación solar a la superficie.
En
definitiva se trata de un ambiente frio, seco con poco
oxigeno pero en el que se dan unas excelentes condiciones
de radiación solar que los ingenieros de Ecoandina
han sabido aprovechar en beneficio de las comunidades
locales.
Beneficios
que las instalaciones solares de Ecoandina aportan a
las sociedades de la Puna.
Las
instalaciones solares que Ecoandina ha desarrollado
en la región buscan obtener los siguientes resultados:
-Impedir
la desertización-
Tradicionalmente se ha empleado la escasa leña
que los arbustos que el ecosistema de la puna permite
como combustible. Esto ha provocado la pérdida
de masa vegetal que combinado con las ocasionales lluvias
a llevado a un lavado excesivo del terreno (con la perdida
de nutrientes) y a una degradación del medio
con una creciente desertificación. Con la instalación
de equipos solares tales como hornos solares, cocinas
y otros se ha hecho posible evitar el uso de los combustibles
y por tanto la preservación de la capa vegetal
de la región.
Ahorro
de esfuerzo y de dinero-
El aprovisionamiento de combustible procedente de los
arbustos implica el esfuerzo de ir a buscarlo, cortarlo
y acarrearlo hasta el punto de consumo. La otra alternativa,
comprarlo de origen fósil, implica un desembolso
económico que las sociedades empobrecidas de
la región tienen dificultades para soportar.
Por el contrario la energía solar es gratis y
esta presente en el mismo punto de consumo, lo que evita
los inconvenientes de las dos primeras opciones. El
ahorro de esfuerzo y tiempo asi como el económico
libera unos recursos (el tiempo y el dinero) que pueden
ser aprovechados de formas más constructivas
para la población, como en formación,
compra de útiles para mejorar las condiciones
de vida etc….
Mejorar
la calidad de vida-
Algunas de las instalaciones solares están destinadas
a la mejora del bienestar de los habitantes de la puna.
Entre ellas se puede destacar la electrificación
fotovoltaica y las calefacciones solares que permiten
que muchas de las actividades cotidianas sean más
agradables de realizar, asi como efectivas.
Instalaciones
solares desarrolladas por ecoandina.
Instalaciones
para cocinar con el sol.
Antes
de las instalaciones solares, la cocina requería
una cantidad importante de combustible. Con el aprovisionamiento
hornos solares de caja, de cocinas solares parabólicas
y de hornos panaderos comunitarios, se ha facilitado
en gran medida la cocción de alimentos.
Estos hornos transforman la potente y abundante radiación
solar en calor con el que se cocina, La consecución
de combustible para cocinar ya no es un problema, basta
con orientar convenientemente los dispositivos solares
hacia el sol para empezar a cocinar.
Entre
los dispositivos de cocina solar que EcoAndina ha instalado
se encuentran:
Hornos
solares- Consistente en cajas aisladas
térmicamente con una apertura acristalada en
su cara superior. La radiación solar entre en
la caja se tranforma en calor y se acumula gracias a
su aislamiento térmico. Con ellos es posible
alcanzar temperaturas de hasta 150 grados centigrados.
La cocción de alimentos con este procedimiento
es lenta pero tiene la ventaja de que no es necesario
vigilarla ya que no se quema nunca debido a las temperaturas
bajas a las que se cuecen los alimentos.
La
otra técnica consiste en concentrar la energía
solar por medio de espejos. Con ello se logra alcanzar
facilmente temperaturas superiores a los 200 grados.
La cocción con estas cocinas solares es semejante
a la cocción sobre el fuego. Con esta técnica
EcoAndina construye y distribuye varios tipos de dispositivos:
Cocinas
solares- Consistenes
en un gran plato parabólico que concentra los
rayos del sol en una bandeja situada en el foco. Para
cocinar con ella basta con disponer los alimentos en
la bandeja y orientar la cocina de manera adecuada hacia
el sol. Este tipo de cocinas son capaces de hacer hervir
el agua en pocos minutos con cielo despejado. Para que
funcione, se requiere una reorientacion cada 15 minutos,
siguiendo el movimiento aparente del sol en el cielo.
Esquema
de concentración de la radiación solar
en un punto realizado por una cocina solar parabólica
Cocinas
solares comunitarias-
Básicamente es el mismo principio que el anterior.
En este caso varia la escala de los espejos solares,
que ahora son mucho mas grandes. También varia
su forma y la disposición del foco. En este
caso los espejos concentran la luz solar hacia una
parrilla, que está fuera de su estructura,
. El foco puede llegar hasta los 1000 ºC de temperatura.
Una
novedad muy importante que presenta es que sólo
es necesario orientar el captador una vez al día
hacia el sol, ya que cuenta con una serie de sensores
y un motor que reorientan el espejo para seguir el
movimiento aparente del sol por el cielo de forma
automática y así concentrar durante
todo el día la radiación solar.
Cocina
solar comunitaria
Cocina solar comunitaria |
