-CÓMO CONSTRUIR UN HORNO SOLAR CON CAJAS DE CARTÓN

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Ingredientes:

Se deberá disponer asimismo de una olla de color negro con tapa

En la olla de color negro verter un chorrito de aceite y colocar el tomate, la cebolla, el ajo, los embutidos, la sal.

Colocar la olla con estos ingredientes en el interior del horno solar y tapar para que se sofría levemente ( El sofrito será muy suave).

Cuando el tomate y la cebolla tengan aspecto de estar medio cocinado, agregar el pimentón ( paprika) y remover todo. Dejar cocer un tiempo más.

Cuando los ingredientes tengan un aspecto de estar cocidos, agregar las lentejas y el agua. agregar si se estima oportuno más sal

Dejar la olla más tiempo en el interior del horno hasta que se hagan las lentejas. Para abreviar el tiempo de la cocción en el momento de poner los ingredientes para sofreír se puede colocar una olla aparte con el agua que se va a agregar después para que comience a hervir desde el principio y en el momento de juntar con el resto de los ingredientes ya esté caliente.

-El resultado es una deliciosa sopa de lentejas y con un gasto cero en combustibles en su elaboración.

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