Útiles
que funcionan con energía solar |
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En el ITER ( Instituto Tecnológico
de Energías Renovables) en Tenerife (España)
insertos en su paseo tecnológico se encuentran 4
útiles prácticos que funcionan exclusivamente
con la energía del Sol. Se trata de un horno solar,
una destiladora solar, una cocina solar y un mechero solar.
Son un interesante ejemplo del gran potencial que tiene
el uso de la energía del sol para nuestra vida cotidiana.
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1-Horno
solar |
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El horno solar
es una herramienta que cocina los alimentos empleando exclusivamente
como fuente de energía la luz solar que incide en su
interior. Presenta la forma de un gran cajón con una
de sus caras cubiertas por un vidrio. En el interior del horno
solar se alcanzan con facilidad en días favorables
soleados temperaturas superiores a los 100 º C lo que
permite la cocción de la mayoría de los alimentos.
El horno solar invierte en cocinar aproximadamente el doble
de tiempo que un horno convencional pero a cambio no será
necesario el gasto de combustible o electricidad alguna resultando
la cocción totalmente gratuita. También ofrece
la ventaja de que al trabajar a temperaturas moderadas ningún
alimento se quemará, por lo que pueden dejarse los
alimentos cocinando con tranquilidad mientras se realizan
otras tareas. |
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¿Cómo funciona
el horno solar?
Lo que permite al horno solar
cocinar alimentos con la energía del Sol es la particular
disposición de los elementos que la conforman. En
definitiva lo que se consigue es concentrar y retener esa
energía para alcanzar una alta temperatura.
El horno solar consta de
los siguientes elementos básicos:
Cubierta transparente
de vidrio- Es la que permite pasar la radiación
solar, pero que evita, en gran medida, que el calor del
interior salga al exterior produciéndose así
el efecto invernadero que logra retener el calor y elevar
la temperatura en el interior del horno.
Pared reflectante-
Redirige la radiación solar que incide en las paredes
interiores hacia la zona del horno donde nos interesa calentar
los alimentos. Con ello lo que se logra es un efecto de
concentración de la energía.
Paredes con materiales
aislantes térmicos- Este elemento permite
que el calor ganado no se disipe por las paredes, manteniéndolo
en el interior del horno y elevando la temperatura de los
alimentos, cociéndolos.
En estos hornos es también
muy importante cocinar los alimentos con una olla de color
negro mate ( en su defecto de color oscuro) que transforme
la radiación solar en calor.
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Cubierta transparente 2-material aislante 3-Material reflectante.
En el esquema se puede observar como toda la radiación
que incide refleja en el material reflectante hacia la olla
de color negro |
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2-
Destiladora solar
La destiladora
solar permite la obtención del agua dulce a partir
del agua salada. También es posible la obtención
de agua dulce extrayéndola de plantas o de otros elementos
que la contengan (por ejemplo el barro). Para lograrlo utiliza
la energía solar como fuerza motriz del proceso. |
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Destilador
solar |
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Como funciona la
destiladora solar?
Se trata en
definitiva de reproducir el ciclo natural del agua, por el
cual ésta se evapora del mar y de la tierra para condensarse
en las nubes y luego precipitar en forma de lluvia para formar
los ríos.
En este caso
el agua salada (u otro elemento a deshidratar) se dispone
en la bandeja de color oscuro situada en el interior del destilador.
La radiación solar atraviesa el vidrio e incide sobre
la bandeja provocando que la temperatura aumente y evaporando
el agua. Dentro del destilador se forma así una atmósfera
saturada de vapor de agua, la cual en contacto con la cara
interior del vidrio produce condensación. La particular
inclinación del vidrio provoca que las gotas del agua
condensada se deslicen hasta su extremo inferior precipitando
así a un depósito donde se acumula el agua destilada
dulce. |
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1-La
radiación solar incide en el interior del destilador
y provoca que el agua salada eleve su temperatura 2-
Las altas temperaturas provocan la evaporación y la
atmósfera en el interior del destilador se vuelve muy
húmeda 3- El ambiente se satura de
humedad lo que provoca que el agua evaporada se condense en
contacto con el vidrio4- las gotas de condensación
se acumulan y empiezan a deslizarse por gravedad hacia la
parte inferior del vidrio 5- el depósito
en la parte inferior recoge el agua dulce destilada que se
ha deslizado por los vidrios desde donde será tomada
para su uso. |
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3-
Cocina solar parabólica
La cocina solar
parabólica permite cocinar los alimentos solamente
con la energía que recibe del Sol. Con esta cocina
se puede preparar alimentos con la misma rapidez y de la misma
forma que como se harían con una cocina convencional
de gas o eléctrica gracias a las altas temperaturas
que logra alcanzar. |
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Cómo
funciona la cocina solar parabólica?
Este tipo de
cocina solar cuenta con un área de captación
cilíndrica parabólica recubierta en su lado
interno por materiales reflectantes. Una vez orientado correctamente
la radiación que recibe se refleja y concentra en un
área reducida que es donde se colocan los alimentos
a cocinar. Sólo es necesario ajustar la posición
de la cocina conforme el Sol se desplaza aparentemente por
el cielo para poder cocinar en días soleados. |
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3-
Concentrador solar
El concentrador
solar permite alcanzar temperaturas muy altas pudiéndose
emplear como mechero solar. Una vez orientado es capaz de
prender un papel situado en su foco en pocos segundos. Siguiendo
este mismo concepto de concentración se construyen
las centrales temosolares.
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Cómo
funciona el concentrador solar?
Se trata
de una superficie parabólica recubierta en su interior
de material reflectante que concentra la radiación
solar en su foco. Este concentrador solar permite alcanzar
temperaturas más altas que la cocina solar parabólica
ya que concentra la luz solar en un punto aún más
reducido.
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Esquema concentrador solar |
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